Breaking News Pregătiri pentru un summit Putin-Zelenski după reuniunea lui Trump cu liderii europeni la Casa Albă
Pregătiri pentru un summit Putin-Zelenski după reuniunea lui Trump cu liderii europeni la Casa Albă
News Alert SUA investighează posibila implicare a administrației Biden în anularea alegerilor din România
SUA investighează posibila implicare a administrației Biden în anularea alegerilor din România
Live News ANALIZĂ De ce Putin ar putea refuza întâlnirea cu Zelenski: pacea în Ucraina, încă departe
ANALIZĂ De ce Putin ar putea refuza întâlnirea cu Zelenski: pacea în Ucraina, încă departe

Austeritate sau fițe? Primul restaurant care lansează un meniu exclusiv de… apă

Sursa foto: Pexels

Francezii sunt cunoscuți pentru dragostea lor față de vinurile fine. La Popote, un restaurant în stil franțuzesc din nordul Angliei, nu face excepție.

Localul, inclus în Ghidul Michelin și situat în comitatul Cheshire, oferă clienților aproape 140 de sortimente de vin. Dar acum afacerea face un pas îndrăzneț pentru a atrage și clienții pretențioși care nu consumă alcool, lansând un întreg meniu de ape îmbuteliate, scrie CNN.

Începând de vineri, clienții vor putea alege între trei tipuri de apă plată și patru de apă minerală carbogazoasă, pe lângă apa de la robinet oferită gratuit.

La Popote profită de o tendință globală de renunțare la alcool. De exemplu, conform unui sondaj Gallup de anul trecut, 58% dintre adulții americani consumă alcool, față de 67% în 2022. Tot mai mulți americani renunță la alcool, fie definitiv, fie temporar, iar multe restaurante extind oferta de mocktail-uri, în timp ce barurile „sober” și magazinele de băuturi fără alcool devin din ce în ce mai populare.

Chef Joseph Rawlins, fondator și manager al restaurantului alături de partenera sa franțuzoaică, Gaëlle Radigon, a spus că ideea i-a fost sugerată pentru prima dată de Doran Binder – furnizorul „apei casei” prin brandul său Crag Spring Water. Binder, somelier de apă certificat de Fine Water Academy, a propus pentru prima oară un meniu de apă acum trei ani.

„Am râs de idee”, a povestit Rawlins pentru CNN. „Mi s-a părut inițial o prostie.”

Dar când Binder i-a invitat la o degustare la „barul de apă” pe care îl deține în Peak District, un parc național din centrul Angliei, și-au schimbat radical opinia.

„A fost incredibil”, a spus Rawlins, adăugând că acum crede că „apa nu e doar apă”.

Citește mai mult AICI

Autor

Urmărește știrile PSNews.ro și pe Google News

Citește și:

  • PS | Top TV
  • VIDEO
Mai multe