Un soi de orez spaniol care în mod tradițional este utilizat pentru a găti paella este amenințat de o ciupercă, după ce Uniunea Europeană a interzis un pesticid pe care fermierii spanioli se bazau, un alt exemplu al modului în care normele comunitare de mediu îi nemulțumește pe fermieri, transmite Reuters.
Trei producători de orez din regiunea Valencia spun că recolta lor de „orez bomba”, un soi cultivat aproape în exclusivitate în Spania, a fost la jumătate în 2023 față de media din ultimii 10 ani, din cauza ciupercii Pyricularia care afectează culturile de orez.
„Este foarte posibil” ca orezul bomba să dispară, spune Miguel Minguet, fermier din Valencia. „Recolta noastră va fi pierdută din cauza reglementărilor”, avertizează fermierul.
Citește mai mult AICI
Autor
Urmărește știrile PSNews.ro și pe Google News
