Unităţile de procesare din România au colectat, în primele cinci luni ale anului, o cantitate de 536.093 tone de lapte de vacă, în creştere cu 4,6% faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut, în timp ce importurile de lapte brut au înregistrat un avans de 45%, totalizând 62.993 tone, relevă datele publicate, luni, de Institutul Naţional de Statistică (INS).
Producţia de produse lactate a consemnat o creştere pe toate componentele în perioada menţionată, respectiv la lapte de consum, smântână de consum, lapte acidulat, unt şi brânzeturi, cea mai mare creştere de producţie fiind înregistrată la unt (+18,1%). Cantitatea totală de unt obţinută în perioada 1 ianuarie – 31 mai 2024 a fost de 4.974 tone. La brânzeturi, producţia totală a fost de 45.798 tone, mai mare cu 9,8% faţă de cea înregistrată în perioada 1 ianuarie – 31 mai 2023, din care 42.798 tone din lapte de vacă.
Citeste mai mult AICI
Autor
Urmărește știrile PSNews.ro și pe Google News
