Proiect de hotărâre privind diminuarea risipei alimentare

România aruncă anual peste 2,5 milioane de tone de alimente. De aceea, Ministerul Agriculturii a publicat, ieri, în transparenţă decizională, un proiect de hotărâre privind diminuarea risipei alimentare. Toţi operatorii din sectorul agroalimentar vor avea obligaţia de a înregistra în Platforma naţională – înainte de a distruge alimentele expirate: planurile anuale de diminuare a risipei alimentare şi rapoartele anuale privind cantitatea alimentelor care au făcut obiectul transferului cu titlu gratuit.

Potrivit Comisiei Europene, pierderile şi risipa de alimente sporesc riscul de insecuritate alimentară şi afectează mediul, iar reducerea acestui fenomen ajuţă în lupta cu schimbările climatice, deoarece aceasta este responsabilă de circa 16% din totalul emisiilor de gaze cu efect de seră din sistemul alimentar al Uniunii./editor Florin Lepadatu/