Sacrificarea porcilor în gospodăriile cetățenilor nu este interzisă, au anunțat autoritățile sanitar-veterinare. Carnea de porc trebuie însă verificată înainte de consum pentru a preveni îmbolnăvirea, în caz că este infestată cu parasitul trichinella.
Flavius Nicoară, şeful DSV Timiș: Sunt obligații pe care deținătorii de porci care doresc să-și sacrifice animalele pentru consum familial trebuie să anunțe medicul veterinar de liberă practică înainte de sacrificare, pentru ca acesta să recolteze probele în vederea efectuării trichinei. După efectuarea trichinei cu rezultat negativ, animalele respective pot fi date în consum propriu.
Citeste mai mult AICI
Autor
Urmărește știrile PSNews.ro și pe Google News
