Comisia Europeană intenţionează să relaxeze legile privind alimentele modificate genetic
Multe alimente modificate genetic ar putea ajunge în cele din urmă neetichetate pe rafturile supermarketurilor europene, potrivit unei propuneri legislative a Comisiei Europene, relatează vineri dpa. Propunerea Comisiei nu a fost încă publicată, dar draftul său a putut fi consultat de agenţia germană de presă. Propunerea legislativă ar scuti anumite plante modificate genetic de la regulile […]
Cum ar putea arăta alimentele viitorului. Studenţii clujeni au inventat berea cu pudră de greieri
Bere cu pudră de greieri, creveţi din alge … toate ar putea fi alimentele viitorului. Sunt însă invenţiile studenţilor clujeni, preparate, deocamdată, doar ca lucrări de licenţă. Profesorii sustin insa ca sunt facute să respecte cerinţele nutriţionale ale omului modern. Robert este student în anul IV la Inginerie Alimentară şi bea o cafea, în stilul […]
Preţurile alimentelor la nivel global, la minimul ultimilor doi ani
Indicele global al preţurilor produselor alimentare a scăzut în luna mai la cel mai redus nivel din ultimii doi ani, graţie unor diminuări semnificative în ceea ce priveşte preţurile uleiurilor vegetale, cerealelor şi lactatelor, care au anulat majorările de preţuri la zahăr şi carne, a anunţat vineri Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), […]
