Cât se pierde dintr-un porc viu după tăiere: Prețul real al unui kilogram de carne
Porcii „în viu” se vând cu prețuri cuprinse între 15 și chiar 25 lei/kg, însă puțini știu că după tăiere se pierde un procent uriaș din greutate, ceea ce face ca prețul să fie mult mai mare. Potrivit datelor analizate de „Adevărul”prețul porcilor crescuți „la țară” pentru a fi sacrificați este de 15 – 16 […]
