Skip to content
Sport

Trebuie să știi asta! Cât timp pot fi păstrate ouăle roșii de Paști

Secretul pe care multe gospodine nu îl știau. Iată cum pot fi păstrate ouăle roșii de Paște.

Nutriţioniştii spun că termenul de valabilitate scade considerabil în cazul ouălor ce au fost fierte. Astfel, ele nu ar trebui păstrate mai mult de şapte zile în frigider.

Însă, în cazul în care aţi înroşit ouăle în Joia Mare şi încă nu le-aţi terminat, e cazul să le aruncaţi deoarece ricaţi să vă puneţi sănătate în pericol, potrivit Gândul.info

Mai mult, în cazul în care coaja ouălor este înlăturată după fierbere, acestea rezistă în jur de cinci zile tot în frigider. Această recomandare este demnă de luat în seamă mai ales în preajma sărbătorilor pascale, când tindem să păstrăm o perioadă lungă ouăle fierte, cu coaja vopsită, în frigider sau în afara lui.

Totodata, deşi aspectul lor nu se modifică, ouăle fierte nu rezistă atât de mult ca cele proaspete pentru că, prin gătire, stratul natural protector al acestora, care se găseşte la suprafaţa cojii, se dizolvă. Fără acest strat, porii din coaja ouălor se deschid, iar bacteriile contaminează produsul mai uşor.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *