Abateri grave la restaurantul de unde zeci de oameni au ajuns la spital. Unele alimente erau expirate de trei ani
Inspectorii ANPC au găsit produse expirate încă din 2022 şi mobilier deteriorat în bucătărie, inclusiv echipamente cu rugină, la restaurantul din Reghin unde 30 de participanţi la un eveniment au ajuns la spital cu suspiciuni de toxiinfecţie alimentară. Totodată, peste 45 de kilograme de preparate a fost retrase şi sigilate, a anunțat președintele ANPC, într-o […]
Reducerea risipei alimentare la nivelul Uniunii Europene. O treime din alimente se irosesc
Pierderile și risipa de alimente sporesc riscul de insecuritate alimentară și afectează ţările din Uniunea Europeană. Să aflăm ce măsuri adoptă Uniunea Europeană pentru a stopa acest fenomen. Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, aproximativ o treime din totalitatea alimentelor produse în întreaga lume se pierd sau se risipesc la un moment dat […]
