Experţi: Apa din dozatoarele comerciale poate avea o încărcătură microbiană mai mare decât cea de la robinet

Sursa foto: Pinterest

Distribuitoarele de apă din spaţiile comerciale, percepute adesea ca o alternativă mai sigură la apa de la robinet, pot deveni rapid surse de contaminare microbiană dacă nu sunt igienizate regulat. Un nou studiu arată că, în anumite condiţii, apa furnizată de aceste sisteme poate avea un nivel de contaminare mai mare decât apa din reţeaua publică.

Cercetarea a fost realizată de o echipă de la Universitatea Loma Linda, din Statele Unite. Aceasta a analizat datele din 70 de studii publicate la nivel internaţional. Datele sunt axate pe calitatea microbiologică a apei provenite din dozatoare comerciale.
Analiza a urmărit în special apariţia şi persistenţa bacteriilor în aceste sisteme, în raport cu practicile de curăţare şi întreţinere.

Potrivit autorilor analizei, numeroase studii au raportat apariţia creşterii bacteriene în dozatoarele comerciale şi în instalaţiile pentru băuturi carbogazoase din restaurante. Aceasta la doar câteva zile după dezinfectare, mult mai repede decât anticipat anterior.

Reapariţia rapidă a contaminării sugerează că procedurile standard de igienizare sunt adesea insuficiente.

Citeşte mai mult aici.

Autor

  • Redactor, Jurnalistă cu experienţă de peste 20 de ani în presă. După studii în comunicare în Turcia, a debutat în 2011 în presa autohtonă. A activat la agenţiile de presă Mediafax şi News.ro.

    View all posts

Urmărește știrile PSNews.ro și pe Google News

Citește și: